Петербургская Ассоциация Барменов является официальным предста- вительством Барменской Ассоциации России (Б.А.Р.) с 1999 года. Наши цели: сотрудничество, образование…
Кейтеринг бар - специали- зированный вид услуг, при котором бар с коктейлями и прекрасное настроение организуются в любом удобном для вас месте и в любое время! далее»
Мы оказываем услуги по помощи в обучении персонала и дальнейшем повышении уровня профессионализма, в постановке заведения и организации его работы. Мы участвуем в развитии барного дела не только в Петербурге, но и по всей России. далее»
Психологические аспекты работы – разбор проблемных ситуаций; как поддерживать отношения с постоянными гостями; как привлекать новых гостей; как себя вести в коллективе; как бороться со стрессами.
Обучение барменов технике «working flaring» - рабочий флейринг (по согласованию сторон).
6)
Дополнительно
6.1)
Организация тематических вечеринок
Нами разрабатывается оригинальная идея и сценарий мероприятия, что подразумевает шоу-программу с работой ведущего, выступлениями (любых) артистов, ди-джеев, шоу-балетов (состав артистов – в зависимости от бюджета мероприятия).
6.2)
Профессиональное бармен шоу подробнее...
Определен победитель конкурса на лучшую статью о WCC 2011 по Северо-Западному региону, им стал корреспондент газеты "Рестораны Петербурга" Евгений Пржибыльский, поздравляем.