28 ноября в самом ромовом московском баре Aloha Bar прошел российский отборочный этап международного конкурса по барменскому искусству Angostura Cocktail Challenge 2012.
Десять лучших барменов из Москвы, Санкт-Петербурга и Екатеринбурга соревновались за право представлять Россию на международном финале конкурса, который состоится в феврале 2012 года на родине рома Angostura – островах Тринидад и Тобаго.
Лучшим, по мнению жюри конкурса, был признан Илья Бубашвили – «игравший на своем поле» бармен Aloha Bar. Техника приготовления коктейлей (Bitter Caribbean Swizzle и Liaison), их вкусовые характеристики и уникальная презентация обеспечили Илье выход на международный финал конкурса!