География: Санкт-Петербург рекомендуем посмотреть: сайт Гарри Рэгана
закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация

Петербургская ассоциация барменов

Петербургская Ассоциация БарменовПетербургская Ассоциация Барменов является официальным предста- вительством Барменской Ассоциации России (Б.А.Р.) с 1999 года. Наши цели: сотрудничество, образование…

далее» 

Кейтеринг

Кейтеринг барКейтеринг бар - специали- зированный вид услуг, при котором бар с коктейлями и прекрасное настроение организуются в любом удобном для вас месте и в любое время! далее»

Консалтинг

Консалтинг<Мы оказываем услуги по помощи в обучении персонала и дальнейшем повышении уровня профессионализма, в постановке заведения и организации его работы. Мы участвуем в развитии барного дела не только в Петербурге, но и по всей России. далее»

FAQs (часто задаваемые вопросы)

Вопрос:
А что мне выдадут после прохождения экзамена?
Ответ:
Если Вы успешно ответили на экзаменационные вопросы, то получаете сертификат о прохождении 2-го уровня WSET Intermediate, на английском языке, который выдает специальный орган в Лондоне.


Вопрос:
А экзамен сложный?
Ответ:
Экзамен всегда письменный, состоит из 50 вопросов, охватывающих тематику занятий. Нужно выбрать один правильный вариант ответа. Для успешного прохождения экзамена нужно набрать не менее 55% правильных ответов. Вопросы разного уровня сложности – большинство таких, на которые отвечают не задумываясь, но обязательно есть несколько таких, которые заставляют поломать голову. Впрочем, вопросов, на которые не нашлось бы ответов в учебнике, не бывает. В нашей практике еще не было случаев, чтобы экзамен не сдали.


Вопрос:
У меня совсем нет дегустационного опыта, смогу ли я научиться анализировать вина?
Ответ:
Дегустаторами не рождаются, ими становятся в результате длительной практики. WSET разработал уникальную методику развития дегустационных навыков, которая даст правильное направление вашим дегустационным опытам. Именно этой методикой мы и пользуемся на занятиях.


Вопрос:
А я получу какие-то материалы для самостоятельного изучения?
Ответ:
По стандартам WSET каждый из курсов сопровождается набором учебных материалов, соответствующих наполнению курса. В данном случае, каждый учащийся получает набор из полноцветного учебника, рабочей тетради, карточки системного подхода к дегустации, полностью на русском языке. Помимо этого, на каждом из спецкурсов будут выдаваться дополнительные материалы. Все это позволит Вам заниматься самостоятельно и расширять знания после окончания курса.


Вопрос:
А чем ваша школа отличается от школы соммелье?
Ответ:
Вообще-то, всем. Можно озвучить лишь несколько моментов в отличиях:
1. курс соммелье включает длительный период обучения (от 1,5 до 6 месяцев), причем многим учащимся не всегда необходимы столь детальные знания; WSET делает акцент на практические занятия и включает самые необходимые знания.
2. в разных школах соммелье существуют разные стандарты обучения, и не всегда они отвечают действительно высоким стандартам зарубежных школ – WSET в любых странах имеет единый стандарт обучения, поэтому-то преподавать программы WSET имеют право только специально обученные преподаватели и в специально сертифицированных помещениях.
3. диплом российских школ соммелье котируется только локально, в России; сертификаты WSET котируются во всем мире.
4. во WSET используются профессионально составленные учебные материалы и специальная методика изложения и усвоения материала; занятия – не просто лекции и дегустации, а именно практика.

Статьи

"Бармен-сюита" лучших бартендеров Северо-Запада!

Определен победитель конкурса на лучшую статью о WCC 2011 по Северо-Западному региону, им стал корреспондент газеты "Рестораны Петербурга" Евгений Пржибыльский, поздравляем.

 09.07.2011 |  Рейтинг: 3.48

Анонсы

С Международным Днем Бармена!

Дорогие, коллеги!!! Поздравляем Вас с нашим профессиональным праздником! 

Желаем творческих успехов, отличных гостей и щедрых чаевых!

 06.02.2012 |  Рейтинг: 3.3

Коктейли

SerGejka

Пляжный отдых летом 2012 на море в Украине,Сергеевка.Путевки в детский лагерь Богатыренок.

 03.02.2012

© ПАБ 2007 - 2012
При полной или частичной перепечатке редакционных и авторских материалов
гиперссылка на сайт обязательна

Рейтинг сайтов YandeG