Итоги Respect Bartenders Trophy
01.09.2017

 

Конкурс мэтров барной индустрии России

 

Конкурс прошел в знаковом месте для всех барменов России в отеле «Метрополь» в зале «Онегин». Ведь именно в этом месте в начале ХХ века был открыт первый коктейльный московский классический коктейль бар. Так же данный конкурс отличился своим составом участников – в нем принимали участие метры барной культуры России. У многих из них свои заведения, школы барменов и смежные проекты..

 

Исходя из правил каждый участник должен был приготовить и презентовать свой коктейль на основе спонсорского алкоголя. При оценке коктейля учитывались: вкусовые качества, аромат и презентация.

 

Судьями выступали Александр Григорьевич Кудрявцев ( заслуженный бармен СССР и преподаватель ПАБ), Федор Евсевский (автор «Библия бармена») и Эркин Тузмухамедов (эксперт по крепкому алкоголю и автор многих тематических книг), а так же бармены которые зарекомендовали себя в нашей профессии.

 

Итоги конкурса

 

1 место получил Роман Торощин, который попросил денежный эквивалент (поездка на Мальдивы) передать своему коллеге бармену который попал в сложную ситуацию. За что ему огромное уважение и почет.

 

Из ПАБ отличились Ярослав Панов, который выиграл поездку на Кубу от спонсора «Havana Club» и Богдан Петров ( ОГРОМНЫЙ запас биттеров Angostura).

 

Ну а пиком конкурса стало выступление Александра Григорьевича Кудрявцева. К слову, он ни разу не участвовал в конкурсах. Но в этот раз он приготовил и презентовал коктейль своего ученика, который в 1982 году занял первое место на международном конкурсе барменов.

 

Спонсорами конкурса выступили:

 

  • Pernod Ricard, представляющая бренды Absolut, Havana Club, Jameson, Olmeca Altos;
  • Campari Rus, предоставившая Campari, Aperol, Cinzano;
  • Ладога – сбрендами Roullet, Fruko Sсhulz, Pere Magloire, Barrister;
  • Simple, предоставившая битеры Angostura;
  • Pasabahce, презентовавшая линейку посуды Timeless;
  • торговая марка Vin’tage с новинкой – ароматизированной ботанической водой;
  • Selgros Cash&Carry, поддержавшая мероприятие продуктами и безалкогольными напитками.
  • Технические партнеры: Bar-shop.ru и компания Bar Event.

 

 

Курсы барменовa Петербургская Ассоциация Барменов

 




 



 



Все материалы сайты являются информативными. Возрастные ограничения 18+
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
© Петербургская Ассоциация Барменов, 2007—2017. Использование материалов сайта «MixRest.RU» разрешено только при наличии активной ссылки на источник. Все права на картинки и тексты принадлежат их авторам. Обучение барменов, полезная информация о них и для них, барменов. Услуги выездного бара и все прочее, что творит Петербургская Ассоциация Барменов

созание сайта:
SiteVizitka.org

продвижение сайта:
Кудряшов Антон