Курс состоит из 4 встреч, 3 из которых посвящены основным странам-производителям виски: Шотландия, Ирландия, США, а четвёртая объединяет в себе все остальные страны (Япония, Тайвань, Франция, Швеция), каждая из встреч заключает в себе теоретическую и дегустационную часть.