Петербургская Ассоциация Барменов существует с 1999 года, а официально наша школа барменов была зарегистрирована в 2001 году. Мы являемся единственными представителями Барменской Ассоциации России в Санкт-Петербурге.
П.А.Б. является членом Международной Ассоциации Барменов (I.B.A), мы преподаем опираясь на методику I.B.A. , но в свои занятия мы включаем и свои наработки. Не единожды наша школа барменов признавалась лучшей в России. По окончанию обучения каждый выпускник получает диплом международного образца. Во время обучения все ученики проходят стажировку в топовых барах города. А лучшим ученикам, мы помогаем трудоустраиваться.
Кроме занятий в стенах Ассоциации постоянно проходят обучающие семинары и мастер-классы для барменов, есть собственный флейринг зал. Так же Мы осуществляем услуги консалтинга в ресторанной сфере, помощь по набору и обучению персонала, организуем и помогаем проводить конкурсы барменов (World Cocktail Competition, SPb Flair, Лучший по профессии), предоставляем услуги выездного бара.
Всем добрый вечер!) недавно закончила школу п.а.б, что ж)
Практику,теорию ведут разные преподаватели. Все очень отзывчивые ( было такое, что подходили на перерыве и все полчаса задавали дополнительно вопросы)) если не понимаешь, ещё раз все расскажут покажут, лишь бы понял
Курсы заканчивал давно, но хорошим словом вспоминаю Ассоциацию до сих пор. Интересно, весело, а главное все это пригодилось в работе. Свой выпускной коктейль до сих пор предлагаю гостям. Спасибо Григорию и Алексею, что зажгли интерес к профессии.
Огромное спасибо Ассоциации за обучение. Работал в клубе барбеком, понял что не хватает знаний и по совету своих старших коллег сходил обучился в школе, хоть изначально многое не получалось((( Огромный прорыв в знаниях и техники. За плечами у меня теперь, клубы, бары, пабы Санкт-Петербурга и Москвы. Вот теперь переехал в Тель Авив. Спасибо Григорию, что удержал меня и заставил поверить в себя!
Пожалуй ,лучшее мое вложение в себя . всем советую , это прям 10/10
На мой взгляд один из лучших курсов. Я его ещё не закончил. Но за то время, что прошло узнал много нового и интересного. Даже работов в баре открыл для себя много интересного.
Советую всем пройти этот замечательный курс.
Море эмоций, бессонных ночей, алкашки которую доводится пробовать и смешивать, куча тестов, и т.д...
Все преподаватели люди с обильным багажом знаний. В общем го на курсы
Спасибо всем особенно Григорию и Александру Григорьевичу , за то что привили любовь к барному делу! Настолько большой задел дал PAB, что даже спустя 7 лет я с теплом и улыбкой вспоминаю те 1.5 месяца)
Это не забываемо, полезно и крайне весело! Успехов Вам
Это были самые весёлые полтора месяца! десятки исписанных листов, много, ооооочень много новой информации, едрить твою перекись и окись марганца(после курсов вы на всю жизнь запомните это выражение), первое знакомство с кофемашиной и ребята, которые выпили что получилось(я люблю вас), разбитые стаканы и бутылки, утренние пробежки в метро, чтобы ни дай бог не опоздать на занятие, нормативы и контрольные, бессонные ночи и виски в 7 утра в Маке, чтобы успокоиться перед экзаменом, ежедневные дегустации и женский алкоголизм не лечится, ты вообще в курсе?
Курсы я закончил уже давно, но ни сколько об этом не жалею. Они мне дали большой толчок в развитие в профессии. Так что не важно, работал ты до этого барменом или нет, все равно они будут полезны. Спасибо Григорию, Павлу и Александру Григорьевичу за переданный опыт
Отличная организация выпускает настоящих бартендеров!)Так как здесь хотят получить знания люди для которых слово бар значит дом родной! Знаю множество хороших барменов, именно Бартендеров которые пропагандируют, культуру и эстетику пития, задавая тон в Российских барах!
К сожалению не стал выпускником ПАБа так как начал свою карьеру в Новосибирске уже страшно представить 11 лет назад и обучение происходило в кропотливых ,трудах и 100 ми литров фреша,тоннами перетертой посуды,уроками Дэлпеша ) ну и конечно миллионов коктейлей ! Приехав в Питер и пожив Москве я увидел разницу в знаниях и отношение к Бару в целом!)Даже спустя 11 лет за баром я с удовольствием слушаю и учусь у ребят из Питера , делюсь своим опытом ведь бармены это семья а знающие бармены это Великая АлкосемЬя
так что учитесь у гуру нашего искусства в ПАБе!
ПАБ с уверенностью является лучшей школой и реальной семьёй Барменов!
Это было очень круто!! Лучшие преподаватели, море возможностей ! Если хочешь двигаться и развиваться в барной сфере , ПАБ это то,с чего определенно стоит начать. Спасибо вам!
* Поля со звездочкой обязательны для заполнения
Представьтесь, мы вам перезвоним.