Курсы Бариста

Петербургская Ассоциация Барменов открывает новые направления — набор на курс бариста. Направление под руководством профессионалов «Лаборатории кофе Cuattro» включает в себя два модуля обучения: бариста и управляющий кофейни. Курс по специализации «Бариста» разбит на 2 уровня.

Начинающие бариста, любопытные бармены и просто любители кофе познакомятся с оборудованием современных кофеен, изучат общие сведения и интересные факты о кофе (виды, сорта, технологии сбора и обжарки, историю кофе), а также научатся готовить идеальный эспрессо и напитки на его основе.

В нашей школе бариста, краткие теоретические справки будут чередоваться с продолжительными практическими тренировками под руководством специалиста «Лаборатории кофе Cuattro» Евгении Лариной, результатом чего станет не только идеально отточенный навык приготовления современных кофейных напитков, но и погружение в философию и искусство мастерства бариста.

Бариста I Базовый

Данный курс точно для вас, если Вы любите и интересуетесь кофе и хотите научиться правильно его готовить.

images 8 ак. часов

images 6900 руб.

Курс Бариста I Продвинутый

Современные методы приготовления кофе, в сочетании с классикой - история кофе, эспрессо-машина и напитки, созданные с её помощью

images 12 ак.часов

images 149000 руб.

Управляющий кофейни

Если Вы уже работаете бариста или администратором, хотите продвинуться по карьерной лестнице и грамотно настроить работу.

images 12 ак. часов

images 25000 руб.

Развитие кофейни

Если Вы работаете менеджером или администратором заведения и хотите настроить эффективную работу заведения на всех уровнях

images 25 ак. часов

images 45000 руб.

Открытие кофейни

Данная учебная программа объединяет в себе три уровня и является самым полным курсом по управлению и открытию заведения

images

images 100000 руб.

Латте Арт

Все тонкости создания латте-арта и отточить полученные знания под руководством тренера «Лаборатории кофе Cuattro».

images 3 ак. часа

images 8900 руб.

Альтернативное завариваниt кофе

Научим Вас заваривать кофе современными методами, разбираться во вкусовой и химической разнице полученных напитков

images 2,5 ак. часа

images 7900 руб.

Записаться

* Поля со звездочкой обязательны для заполнения

Записаться на курс

Представьтесь, мы вам перезвоним.