сотрудничество в сфере обмена информацией и опытом с Российскими и международными ассоциациями барменов, организациями по профильному направлению;
повышение профессионального уровня и качества работы в оказании сервисных услуг;
популяризация и повышение культуры употребления напитков и коктейлей.
Основные виды деятельности Петербургской Ассоциации Барменов:
образовательная деятельность: школа барменов, методика Международной Барменской Ассоциации и Барменской Ассоциации России; школа флейринга, современное направление барменского искусства, безопасные и эффективные трюки в процессе работы)
консультационная деятельность (консультации по стационарному барному оборудованию и инвентарю, ассортименту бара).
культурно-развлекательная деятельность (организация и проведение шоу, вечеринок и других мероприятий).