Профессия бармен

Постоянно совершенствующийся курс, уже ставший легендарным, включает в себя более 148 академических часов и работу с известными бартендерами, барменеджерами и амбассадорами Санкт-Петербурга.

Интенсив, состоящий из теоретических и практических занятий, отработки нормативов на скорость, практики красивого барного стиля, изучения и проработки рецептур классических коктейлей и дегустаций, будет интересен как начинающим барменам, так и уже опытным профессионалам.

После окончания курса ученики проходят стажировки в знаковых заведениях города (Daiquiri, St.Martin, 1 1/2 комнаты, Pio Nero и других) и сдают теоретический и практический экзамен, при успешной сдачи которых им выдаётся диплом на русском и английском языках.

• Курс ведут преподаватели Петербургской Ассоциации Барменов - 10 - 12 человек, высокопрофессиональные бармены и специалисты по умению преподносить материал, им нет равных, «Учиться нужно у лучших»!
• Каждый день сдаёте тесты и контрольные по теории, а также нормативы по практике: на технику приготовления и на скорость, таким образом мы выявляем вовремя все Ваши недоработки и после основных занятий дорабатываем. Через 16 учебных начинается предэкзаменационная практика 5-7 дней  и потом сами экзамены по всему материалу, один по практике и один по теории.  
• Если Вы работаете или учитесь, предлагаем Вам график, без отрыва от производства, например, два через два (2/2), либо три через три (3/3), тогда Ваше обучение будет длиться не 1 месяц, а 2 месяца, стоимость курса не меняется, также 19800 рублей. 
• Записыватьсяв группу нужно заранее, количество людей в группе от 8 до 12 человек, как только набирается 12 человек, начинается набор на следующую группу.
• По оплате: в первый день обучения, если всё понравится, предоплата 4000 рублей, остальную сумму 19800 рублей вносите во время своего обучения в течении 7 – 10 дней
• дневная группа – месяц (148 ак.часов, 16 будних дней + стажировка и подготовка к экзамену). Учимся по 3, 4, иногда 5 дней в неделю, суббота и воскресенье выходные, ежедневно по 6 – 7 часов с 9:00 до 16:00, иногда  и более. 
• вечерняя группа – 1 месяц (80 ак.часов, 12 будних дней кроме пятницы), пн-чт с 19.00 до 23.00