Курс - Управляющий кофейней
- Передача и генерирование эффективной стратегии профессионального и личностного роста
- Методы и приёмы ресурсных коммуникаций с гостем
- Поиск ресурсов для формирования внутренней экологии
- Химический состав кофе алкалоиды пуриновой группы
- Технические приёмы для изменения алкалоидных диаграмм
- Стажировка
- Практический мастер-класс от тренера
Помимо занятий Петербургская Ассоциация Барменов предоставляет услуги консалтинга, выездного бара, бармен-шоу, помощь по набору и обучению персонала, организует и помогает проводить конкурсы барменов (World Cocktail Competition, SPb Flair, Лучший по профессии). В Ассоциации также находится тренировочный зал для флейринга и магазин барного инвентаря.
Записаться на курс